Тиждень хімії (продовження - 2).

Дослід. Обвуглення цукру. (24. 09. 2014)

ПРИМХЛИВЕ ОБВУГЛЕННЯ ЦУКРУ

Насипте 40 г розтертого на дрібний порошок цукру в хімічний стакан місткістю 100 мл. Змішайте цукор з 3—4 мл води. Добавте до утвореної маси 20—25 мл концентрованої сульфатної кислоти (ρ = 1,84) і знову добре перемішайте масу скляною паличкою. Паличку не виймайте. Через кілька хвилин температура суміші підвищиться, суміш потемніє і утворюється пухка маса, яка виростає із стаканчика. Це – пористе вугілля.

  Його утворення пояснюється   дегідратацією цукру сульфатною кислотою:

                   С12Н22O11 = 12С + 1H2O.

Крім того, відбувається відновлення концентрованої сульфатної  кислоти   вугіллям

                     2H2SO4 + С = СO2 + 2SO2 + 2Н2O

Дослід. Картопляна батарейка.  

         

                               Картопля і вогонь:

картоплю розрізають по довжині. В нижній частині роблять 2 отвори і запихають провід, кінцями догори. У верхній частині вибирають середину (на ложку), всипають сіль і + зубну пасту, змішують. Зліпити картоплю до купи, перепхавши 2 зубочистками. До 1  провода намотати вату. Почекати 5 хв . 2 провід приєднати до вати – вогонь.

Дослід. Зафарбовування жоржин. (24-26. 09. 2014)

Пофарбувати квіти в домашніх умовах можна  шляхом насичення барвником через стебло.  
 Для цього використовують чорнило, харчові або спеціальні флористичні барвники.  
Пофарбувати можна практично будь-які квіти, ми з вами розглянемо цей процес на прикладі жоржин. Для отримання блакитного кольору нам потрібно взяти білу квітку і синій барвник.