ОРГАНІКА

1. Існують ізомери – речовини, які мають однаковий якісний і кількісний склад, але різну будову і тому різні властивості.

СН₃ – СН₂ – СН₂ – СН₃                СН₃ – СН – СН₃

                                                                   |

        СН₃

2. Існують гомологи – речовини, що мають подібну будову, властивості, але відрізняються за складом на одну або кілька груп –СН₂.

СН₃ – СН₂  – СН₃                         СН₃ – СН₂ – СН₂ – СН₃

Гра  «Так чи ні»

1.Органічна хімія – це хімія сполук Карбону (так).

2. Карбон в органічних сполуках завжди чотиривалентний (так).

    3.На зовнішньому енергетичному рівні атома Карбону міститься 6  електронів (ні).

    4. В основному стані в атомі Карбону  4 неспарені електрони (ні).

    5. В  збудженому стані в атомі Карбону  2 неспарені електрони (ні).

    6. Атоми Карбону  здатні утворювати як йонні, так і ковалентні сильно полярні   зв’язки (ні).

    7. Атоми Карбону здатні утворювати між собою міцні ковалентні зв’язки і з’єднуватися в довгі ланцюжки або цикли (так).

 8. Основні положення теорії хімічної будови органічних речовин сформулював  Д.І. Менделєєв (ні).

 9. Хімічна будова -  це послідовність з’єднання атомів відповідно до їхньої валентності в молекулі (так).

 10. Властивості речовин залежать тільки від того, атоми яких елементів і в якій кількості утворюють молекулу (ні).

 11. Структурні формули – це такі формули, в яких символи хімічних елементів сполучаються рисочками, кількість яких дорівнює валентності елемента в сполуці  (так).

 12. Ізомери – це речовини,що мають однаковий склад, але різну будову (так).

 13. Ізомери – це речовини, що мають однакові властивості (ні).

 14. Структурні формули бувають розгорнуті та скорочені (так).

 15. До складу вуглеводнів входять С, Н, О та іноді інші елементи (ні).

Гра «морський бій»

1. Скільки неспарених електронів має атом  Карбону в збудженому стані ? (4).

2. Яка гібридизація відбувається в атомах Карбону в молекулі метану? (SP³).

3. Які електрони беруть участь в SP³ гібридизації ? (один S і три Р – електрона).

4.Скільки гібридних орбіталей утворюється під час SP³ гібридизації ?(4).

5. Під яким кутом розташовуються в просторі гібридні орбіталі атома Карбону в молекулі метану? (109, 5º або 109º28′).

6. Яку просторову будову має  молекула метану? (тетраедричну).

7. Які види формул ви можете записати для метану? (молекулярну, електронну, структурну) .

8. Що відображають структурні формули? ( послідовність розміщення атомів у молекулі).

9. Який тип зв’язків між атомами в молекулі метану? (ковалентний).

10. Який газ називають болотним або рудниковим газом?  Чому? (метан).

11. Перелічите фізичні властивості метану.

12. Де зустрічається  метан у природі?

Радикали  -  це частинки з неспареними електронами.

-          СН₃   метил

–  С₂Н₅    етил

–      С₃Н₇  пропіл

― С₆Н₅     феніл

                        СН₃ – СН –         ізопропіл

  |     

   СН₃   

                      СН₃ – СН₂ – СН -         ізобутил

               |     

              СН₃

Міжнародна номенклатура органічних сполук (ІЮПАК)

Алгоритм для складання назв алканів.

1)     У молекулі вибирається головний – найдовший ланцюг і нумеруються атоми Карбону, починаючи з того кінця, до якого ближче стоїть радикал (замісник)

2)     Називаються радикали. Перед назвою кожного радикала ставиться цифра, яка вказує номер атома Карбону, біля якого міститься цей радикал. Цифру відокремлюють дефісом. Якщо кілька однакових радикалів, то записуються в порядку зростання номери атомів Карбону, біля яких стоять радикали. Після цифр записуються префікси: ди- (2 радикала), три – (3 радикала), тетра- (4 радикала), пента- і т.д.

3)     Називають вуглеводень, що відповідає числу атомів Карбону в гомологічному ланцюзі.

СН₃ – СН – СН – СН₂ – СН₃           3-етил-2-метилпентан

           |         |

          СН₃    С₂Н₅

                       СН₃

            |

СН₃ – С  –  СН – СН₃                                     2,2,3 – триметилбутан

           |        |

                      СН₃   СН₃

СН₃ – СН – СН – СН₂ – СН₃          

           |         |                                     2,3 – диметилпентан

          СН₃    СН₃

Фізичні властивості алканів:

Робота з текстом підручника 

1.      Агрегатний стан: С₁- С₄ гази

С₅-С₁₇ рідини

С₁₈ … тверді речовини

2.      Нерозчинні у воді, але розчиняються в органічних  розчинниках

3.      С₁- С₄ без запаху

          С₅-С₁₇    мають характерний «бензиновий запах»

4.      Ізолятори (діелектрики)

5.      С₃ – С₄ легко скраплюються. Суміш цих газів (балонний газ) використовується як паливо.

Проблемне питання:  Метан, пропан, бутан – це гази без  запаху. Чому, коли відбувається витік газу з газової мережі, ми відчуваємо його на запах?

Скласти структурні формули таких речовин:

а) 3 – етилгексан,

б) 3- етил - 2- метилгептан;

в) 2,4 – диметилпентан;

г) 3,3,4 – диетил – 2,2 –диметилоктан.