Контрольна робота 10 кл ІІ семестр

1. Вставте пропущені слова, щоб висловлювання стало завершеним.

- Реакції між карбоновими  …                     та  …                    називають

    …

- Реакції взаємодії естеру й води називають …

- Жири — продукти насиченого триатомного спирту  …

- За походженням жири поділяють на  …

- Реакцію лужного гідролізу називають  …

- Речовини з приємним запахом – це…

2. Дайте назву сполукам:

    А) СН₃ – СН – СН – СН₃

                    │       │

                    СН₃   СН₃

    Б) СН₃ – С ═ СН – СН – СН₃

                    │              │

                    СН₃          С₂Н₅

  

    В) СН ≡ С – СН – СН – СН₃

                         │       │

                         С₂Н₅  СН₃

3. Напишіть структурні формули таких вуглеводнів:

   А) 2,2,5,5-тетраметилгептін-3

    Б) 2-бром-3,3-диметилбутан

    В) 3-етил-2-метилпентен-1

4. Поясніть класифікацію вуглеводів, їх утворення та поширення в природі. 

5. Охарактеризуйте утворення глюкози в процесі фотосинтезу. Напишіть рівняння реакції.

6. Охарактеризуйте хімічні властивості білків (гідроліз, кольорові реакції, денатурація).

7. Проведіть уявний експеримент. Налийте в чисту пробірку розчин глюкози об’ємом 1–1,5 мл і вдвічі більший об’єм амоніачного розчину аргентум (І) оксиду. Нагрівайте вміст пробірки на малому вогні до почорніння розчину. Поясніть, які процеси ви очікуєте спостерігати.      

Напишіть рівняння реакції.

8. У двох пробірках без написів є розчини глюкози та гліцеролу. Складіть план розпізнавання цих двох речовин.

 Напишіть рівняння реакцій.

9. Складіть рівняння реакцій, що відбуваються між такими речовинами: СН₃СООН, Na, KOH, Na₂CO₃, C₃H₇OH. Укажіть реакцію естерифікації.

10.  У цукровій тростині масова частка сахарози становить у середньому 20%. Обчисліть, яку масу фруктози можна добути з цукрової тростини масою 25 т.