Галіт – це мінерал зі складом NaCl, дуже розповсюджений у природі. Єдиний твердий мінерал, який людина вживає у їжу. Його запаси є у США, Канаді, Німеччині, Росії (місто Солікамськ, озеро Баскунчак у Нижньому Поволжі), Італії. На Україні галіт трапляється в Закарпатті, Криму (озеро Сасик, затока Сиваш), Донецькій і Одеській областях і у деяких інших регіонах. Поблизу міста Артемівська (Донецька область) є маленьке містечко Соледар, в якому розташована одна з найкрупніших у Європі копалень солі. Світове виробництво натрій хлориду в останні роки сягає приблизно 90 мільйонів тонн.
Вітамін С міститься у шипшині, лимоні, червоному перці, капусті, петрушці, чорній смородині тощо. Застосовується як зміцнювальний та стимулюючий імунну систему засіб. Його відсутність викликає цингу (кровоточивість ясен, крихкість зубів, ламкість кісток).
Немає коментарів:
Дописати коментар